Το Ανισαράκι είναι οικισμός της κοινότητας Καντάνου Σελίνου του νομού Χανίων και βρίσκεται στα νοτιοανατολικά του χωριού.
Το όνομά του υπάρχει από την εποχή των Σαρακηνών. «Όπως διηγούνται οι σημερινοί κάτοικοί του, όταν ήρθαν οι Σαρακηνοί στην Κρήτη, εγκαταστάθηκαν στη Σαρακήνα Μερικοί όμως ήρθαν και εγκαταστάθηκαν εδώ. Για να ξεχωρίζουν λοιπόν τη Σαρακήνα, ονόμασαν το νέο τόπο Άνω Σαρακήνα – Ανισαράκι.
*Στοιχεία από 15ετή έρευνα 1980-1995.