Μενού Κλείσιμο

Χρυσαυγή Θεσσαλονίκης

 

 Η Χρυσαυγή είναι χωριό της Θεσσαλονίκης, χτισμένο σε υψόμετρο 120 μέτρων και σε απόσταση μόλις 2 χιλιομέτρων από τον Λαγκαδά. Οι περισσότεροι από τους 1000 περίπου κατοίκους της ασχολούνται με τη γεωργία.

Λέγεται ότι η Χρυσαυγή, που τότε ονομαζόταν Σαρή Γιαρ, είναι η γενέτειρα του Μουσταφά Κεμάλ Ατατούρκ παρότι η Θεσσαλονίκη έχει επικρατήσει ως ο τόπος της γέννησής του. Μάλιστα, οι παλιότεροι έλεγαν ότι όταν οι πρώτοι πρόσφυγες εγκαταστάθηκαν στο χωριό το 1922 οι Τούρκοι κάτοικοι τους έδειχναν το σπίτι που γεννήθηκε ο Κεμάλ. Κατά μία άλλη εκδοχή έμενε στο χωριό ένας θείος του που φιλοξενούσε τον μικρό τότε Κεμάλ.

Η Χρυσαυγή έχει παράδοση στην παραγωγή τσίπουρου και κρασιού και κάθε χρόνο διοργανώνεται Γιορτή Τσίπουρου με χορευτικά συγκροτήματα, μεζέδες και φυσικά τσίπουρο. Κατά τη διάρκεια της γιορτής οι επισκέπτες μπορούν να δουν πως γίνεται η παραδοσιακή διαδικασία της απόσταξης του τσίπουρου.